世界遺産めぐり体験談　関連情報

世界の3大スープ、トムヤムクン。　唐辛子（ピキヌ）の辛味とレモングラスの酸味が効いたスープで、本格スパイスとタイの甘辛味噌（チリーインオイル）、ナムプラー（魚醤）を加え、甘辛酸っぱく仕上げます。調理時間たったの10分で、簡単手作り。■商品詳細■商品名：　手作りトムヤムクンセット原材料名：　香辛料、魚醤、砂糖、大豆油、食塩、たまねぎ、にんにく、タマリンド　　　　　　　　干しエビ、エビペースト、レモン果汁、調味料（アミノ酸）、クエン酸内容量：　80g（2?3人前）x　2袋　原産国名：　タイ国保存方法：　直射日光、高温、多湿を避けて保存。（開封後は早めにお召し上がりください。）■調理方法■作り方（材料：1袋　2?3人前）タイの台所　トムヤムペ?スト　30g★タイの台所　チリーインオイル　15g★タイの台所　ナムプラー（魚醤）　10mlx2★タイの台所　ドライスパイスセット　15g★エビ　　　6?8尾しめじ　（小分けにする）　1パック砂糖　　小さじ　1牛乳　　大さじ　3※★印の食材は商品セットに含まれています。(1)　鍋に800ccのお湯を沸かし、スパイスセットを付属の袋に入れて香りが　　出るまで2?3分煮る。(2)　香りが出てきたら、チリーインオイルとトムヤムペーストをいれ、再び一煮立ち　　させる。(3)　スパイスセットを取り出し、エビとしめじを加える。(4)　エビとしめじに火が通ったらナムプラー1パック、砂糖を加え、味を調える。　　※味が薄い場合はもう1パックのナムプラーを加える。(5)　最後にコクを出す為、牛乳を入れて出来上がり。

テレビや雑誌で紹介されるとすぐにお店からなくなったり、ネットショップでも在庫切れなどとなることは良くある話です。だからこの世界の3大スープ!本場の味を完全再現タイ　トムヤムクンセット(2袋入り)　2?3人前x2セットについては、テレビや雑誌では紹介して欲しく無いんです。
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